cornufe 1908
100년이 넘는 역사를 가지고 있는 오븐계의 에르메스라고 불리는 프랑스 전통 기업 '라꼬르뉴(La Cornue)'를 아시나요? 불어이기 때문에 국내에서는 라꼬르뉴, 르끄르뉴 등으로 불리고 있습니다. 오븐 하나 장만하는데 웬만한 소형차 한 대 값이라면 어떠신가요?
인덕션을 사용하는 댁도 많지만 아무래도 진정한 요리는 가스불로 활활~타오르게 해야 제맛이라고 생각하는 분들에겐 갖고 싶은 아이템이라고 할 수 있습니다. 럭셔리 프렌치 스타일을 집안에 들여놓고 싶다면 주방에 가장 먼저 바꾸어야 할 아이템이라고 할 수 있죠.
'Chateau' 라인
모던한 비비드 컬러와 브랜드만의 아이덴티티가 살아있는 깔끔한 디자인으로 어느 공간에나 조화롭게 자리합니다.
브랜드의 대표 제품으로 오더메이드 방식으로 생산되는 오븐 '1908'과 'Chateau'를 꼽을 수 있는데, 젊은 층을 타겟으로 개발된 '1908'은 내구성을 구축하기 위해서 7번을 연속해서 구운 아크릴 컬러 도장과 실용적인 5구 화구로 화제를 모았습니다. 오븐은 보통 4구가 기본이지요~더불어 레드 컬러, 옐로우 컬러, 블루 컬러 등 12가지의 바디 컬러와 유광과 무광으로 구성되는 골드, 실버, 쿠퍼, 3가지 트림 소재로 개개인의 주거 공간 분위기에 맞춰서 커스터마이징 할 수 있는 장점이 있습니다.
라꼬르뉴(La Cornue)의 핵심 기술
라꼬르뉴(La Cornue)의 핵심적 기술을 설명하자만 튼튼한 오븐 도어가 외부의 공기 유입을 완벽하게 차단하기 때문에 내부 열 순환으로 음식이 건조해지는 것을 막아줍니다. 최근 강민경이 자신에게 투자하기 위해 브이로그에서 라꼬르뉴를 소개해 이슈가 되기도 했습니다.
맞춤 제작으로 제품을 주문하고 국내에서는 '하농'에서 판매되고 있으니 구매까지 계획하시는 분들은 일정을 잘 마추셔야 되겠습니다.
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